Snackballetje ‘snickers’ style
Wait what? SNICKERS?! Yesss! Deze no bake balletjes smaken bijna helemaal hetzelfde zoals de originele bar, maar zonder de ongezonde, toegevoegde suikers. Je maakt ze met maar 5 ingrediënten en zijn in no time klaar. Alle ingrediënten zijn 100% natuurlijk, en kun je misschien nú al in je kast terugvinden.
De balletjes zijn perfect als tussendoortje en zorgen voor een verzadigd gevoel. Heb jij last van dat namiddag hongertje? Probeer dan zeker 2 of 3 van deze balletjes eens als tussendoortje. Je kunt ze ook per portie invriezen.
Let op: kies voor 100% pure pindapasta. Andere varianten bevatten weer wat meer toegevoegde suiker en zout.
MACRONUTRIËNTEN (voor 2 balletjes)
193 KCAL – 13g FAT – 10g CARBS – 8g PROTEIN
Recept – ca. 15 balletjes
Snackballetje ‘snickers’ style
2 el pindapasta
6 ontpitte dadels
200g pinda’s
2 el rauwe cacao
Klein snufje zout
Bereidingswijze
Laat de dadels eerst wat weken in lauw water.
Doe de pindanootjes in de blender en laat kort, pulserend blenden tot ze in kleine stukjes zijn.
Doe de dadels in de blender en blend ook tot kleine stukjes.
Meng de pindanootjes, de dadels, de pindapasta, de cacao en het zout bij elkaar. Meng goed tot één geheel.
Maak ongeveer 15 balletjes met je handen. Neem een beetje van het mengsel en kneed eerst even in de hand. Rol er dan een balletjes van. Plaats ze nog even in de diepvries, dan worden ze iets harder en minder plakkerig.
Koel bewaren, dan blijven ze mooi hard.
